たけのこです。
われらがおれんじカフェの厨房、
今月からの宵カフェ一般開放にあわせ、
すこ〜し改装しました。
以下、カフェスタッフのみなさんの声を。
カフェIです。
「チューボウが広くなって、
私はデザートをさっとだせるようになったし、
しょっきるいが洗いやすくなりました。」
（赤でかこっているところを改装したんです。）
カフェM１号です。
「改装、ほんとにドキドキしました。
一番変わったのは、
ドリンク用カウンターとコップ用の棚。
あと、洗い場の位置(方向)がかわって、
台を横につけたことで、
電動車椅子に乗ったままで作業ができるようになったこと。
作業スペースが増え、作業効率も上がると思うので、
これからドンドンお客様に来てもらえるよう、
ゆっくり頑張っていきたいと思います。」
ドリンク＆デザート用ほりこみ棚
カフェTです。
「つかいやすい。
さっともってきて、あらいができます。
りょうりももってきてできます。
アイスコーヒーもうごかしなくてできます。
人にぶつからなくて、しやすいです。
お茶もつぎやすいです。」
カフェCで〜す。
「テーブルができて、さぎょうしやすくなりました。
前よりひろくなって良かったです。」
ドリンク＆デザート用カウンター。
カフェの新人M２号さんです。
「作業場が広くなり、作りやすくなりました。
棚もでき、見せるディスプレイになり、
カフェらしくなりました。
車いすの方も入れて、作業が出来るようになり
「中を手伝いたい」と言うCさんも
喜んでいると思います。
カフェUです。
「きれいでよかったです。」
今回の改装にあたっては、
M1号さんのお父上（大工さん！）に、
２日間も無償でお世話になりました。
また、水道の移動に関しても、
製造スタッフGさんのつれあいさんに材料代だけで。
おかげ様で費用をあまりかけることなくできました。ぺこり。
みなさんのお気持ちを、
スタッフの笑顔と、
地域へのサービス提供でおかえしできるように頑張ります。
たぶん。
ね、カフェスタッフのみなさん！
カフェスタッフ＆ひさじまん＆たけのこ
