体がよろこぶ玄米食講座
10月20日に月1回の玄米食講座がありました。
メニューは…
・雑穀入玄米
・お味噌汁
・蓮根ハンバーグ
・玉ねぎ炒め です。
蓮根ハンバーグには、お肉も卵も入っていません！！
お肉のかわりにセイタン。
蓮根に豆腐も入れて、しっとり美味しくできました。
赤米・黒米・麦・もちきび・小豆など沢山入った玄米ご飯も
上手にたきあがりました。
番茶にみかんに生落生花。
特に生落生花をゆでて食べるのは初！！
栗みたいでビックリポンでした。
最近食欲のなかった私の体が
食べ物をほしがるようになりました。
「食事」って大切ですね。
ＯＲＡＮＧＥＣＡＦＥ Ｍ1号
