は〜い、月に一度の玄米食講座だよりです。
１０月のメニューは・・・
玄米ごはん
コールスローサラダ
車麩と海苔のお吸い物
かぼちゃのフライ でした。
それに、先生や生徒さんの持ち寄りで、
みかんや、くずの花の寒天などなど。
そして・・・
だしをとった昆布を細切りにして、
素揚げしたり：・・
柿を天ぷらにしてみたり・・・
かぼちゃの種をあげてみたり・・・
気付いたらプレートいっぱいの
料理が出来上がっていました♩♬
今回の講座で1番感激したのは、
すごぉぉぉぉぉっく甘い柿!!
生の柿なのに、干し柿レベルで甘い柿!!
名前を聞いたのに、忘れてしまった柿!!!
誰か教えて下さいm(**)m
お吸い物に、味を付け忘れてしまった私・・・
本当にすいません(汗…)
次から気をつけま〜す(テヘペロ)
でも、味を付けなくても海苔の香りがして、
それはそれで美味しかったんですよ♫
来月のメニューが届くの、たのしみ〜!!
カフェM1号＆ひさじまん＆たけのこ
