「お品書き」 ・しょうがのきいた 豚肉のしょうが焼き ・かぼちゃの煮物 ・その他

今日の実習でははるみさんの話を聞かせていただいた。 それについて大きく二つに分けて考えた。 一つ目は、障がい者の方たちの住みやすい社会についてだ。はるみさんのお話の中で何年か前にはヘルパーさんに料理を頼んでも、手のかかる料理だと嫌がられたり…