今月もお昼のおいしかったこと。 夏を乗り切るエネルギー源になりました。まず、麩チャンプルー。 冷やし中華。 鶏飯。 鶏飯と書いて「けいはん」。 郷土料理で、ささみと椎茸と錦糸卵をご飯に乗っけて、 ダシをかけて、ジュルジュルジュルーと掻き込みます…